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    《親愛的客棧》今晚十點開張 劉濤率七員工迎接職場第一課

    2019-10-25 12:41:50 作者:78財經   舉報 舉報 

      經營體驗類節目《親愛的客棧》第三季將于今晚起,每周五晚22:00在湖南衛視播出。客棧的老朋友劉濤回歸,從老板娘升級為客棧大BOSS掌控全場,帶領大管家陳翔及吳磊、林心如、張翰、馬天宇、闞清子、李蘭迪六位候選合伙人在黃河岸邊開啟全新的旅程,共同講述一個真實的職場故事,用奮斗迎接“滾燙的人生”。

      正如現實中的求職歷程,在第一期節目中,六位候選合伙人將通過遞交簡歷、面試、參與培訓和實習初步展現自己的優勢和各具特色的職場屬性,到底誰能在起跑線上一鳴驚人?

      01

      劉濤嚴格審查簡歷林心如能否贏在起跑線在到達客棧前,闞清子直言是帶著度假的心態過來的,但此前參與過節目的她恐怕沒想到這一季大有不同,張翰同樣認為這會是 “另一種形式的度假”。直到眾人看到入職通知書,得知要填寫簡歷,才意識到事情并不簡單,李蘭迪驚呼:“這么嚴肅的嗎?”

      職場競爭從簡歷開始。不管技能和經驗多或少,寫出一份漂亮的簡歷才能獲得進入職場的可能性。張翰的簡歷似乎有一點搞笑屬性,當劉濤念出“自信的地方是腿很長,自卑的地方是腿太長”,原本一臉嚴肅的她忍不住露出笑意,但這份簡歷在有趣之余更展現出很強的能力,劉濤說看到這張表格會優先錄取。

      而吳磊作為新人,簡歷同樣受到肯定,被劉濤夸贊“為你感到驕傲”。在填簡歷時,他就在親和力、創新力、執行力、危機應對能力等多項屬性上勾選了“上”,看得出非常自信。但真正打動了劉濤、讓她松開原本緊鎖眉頭的究竟是什么樣的內容呢?

      對于林心如而言,要跟比自己小二十歲的人競爭其實是很需要勇氣的事。但她的第一步似乎就不太順利——簡歷表格上的背面她沒有看到,因而沒有填寫,正想解釋卻被劉濤一句話堵回去:“不要講明明,所有結果自己檢討。”盡管如此,她也有一項技能讓劉濤很是期待,究竟是什么呢?

      馬天宇同樣在這個環節“被懟”,他沒有填寫性別等基本信息,被問起時沒意識到問題嚴重性,只說“沒看到”,經張翰提醒便立馬說“對不起,我錯了”。各位員工才剛剛進入客棧,劉濤老板就以如此嚴厲的作風對待他們,他們能否適應呢?

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      職場氛圍一秒開啟吳磊張翰打樣漏洞百出

      眾人在剛剛到達客棧時還有說有笑,互相擁抱問好,氛圍很是歡樂,此時“天真”的他們還不知道前方有什么艱難的挑戰在等待著。客棧第一次會議還沒開始,陳翔就強調了稱呼的重要性:“不要叫濤姐,要叫老板”。而等劉濤在培訓前說出“要對六位親人六親不認”,瞬間畫風一轉,氛圍越發緊張。

      考核還未開始,大家便紛紛表示客棧生活跟想象的完全不一樣,原本覺得特別歡樂輕松,實際卻是“動真格”的職場競爭。經過簡單的面試,眾員工便接到了第一階段的任務:參加餐飲、管家、房務三個客棧核心服務的摸底排位賽。既然是比賽就會有輸有贏,排名第一的員工會獲得優先選擇權,最后一名則需要補考,通過后才能接待客人。

      上百次的口頭授課也不及一次實戰演練來得有效。因此,劉濤采用了請員工打樣并進行復盤總結的方式來給大家上課,幫助大家盡快掌握客棧服務必備的核心技能。張翰作為管家這項服務的打樣者,要接待劉濤和吳磊扮演的客人。

      過程中果然暴露出很多問題,比如行李直接在石子地上拖、沒有提前準備好水杯和茶水、當客人問到自己不懂的問題時直接編……此時不熟練的他在第二天的正式考核中能否逆轉形勢、獲得高分呢?

      吳磊則成了房務這項服務的打樣員工,此時他鋪床、疊被子的樣子實在是“生無可戀”,成品也完全不美觀,被林心如“吐槽”:“客人會說你還不如不鋪呢。”接下來劉濤的演示則充分展現出專業素養,從枕頭到被子,她一個步驟一個步驟進行,動作流暢且絲毫不亂,員工們看得目不轉睛,吳磊感嘆她特別有老板的氣場和執行力。能夠發現問題正是模擬演練的意義所在,相信在接下來的考核中,大家會有精彩的表現。

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      模擬真實待客場景闞清子李蘭迪接受早餐考核

      在任何一種競爭中,沖在最前面總會意味著有更大的可能性取得成功。眾人來到客棧的第一項比拼就是早餐考核,老板會認真品嘗每個人的作品,并從營養、色彩、味覺三方面打分。

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